分類彙整：蔬果養生

飛蚊症的小偏方就是吃一個蘋果 有一陣子睡得不好，三更半夜就轉醒過來，久久不能再度入睡。翌日，精神變得恍惚，痛苦得很。一位朋友教我這個方法，就是吃一個蘋果。於是遇上這種情況，就吃一個蘋果，果然很快又再入睡。  近年流行排毒，以清潔體內一切妨礙健康的水分和毒素。  在眾多水果材料中，蘋果亦佔上一席位，原來蘋果含有的蘋果酸和酒石酸，有助消化身體內高油脂食物的功能，可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素! ；  此外蘋果還含有豐富的果膠，這是一種可溶性的纖維質，可以跟鉛、汞等重金屬結合一起，並和壞膽固醇一起排出體外以達致淨化的效果。所以「每日一蘋果，醫生遠離我」是有它的道理的。

【八個排毒的好方法】  1、肝排毒：胡蘿蔔和葡萄。 2、腎排毒：黃瓜。⋯⋯  3、潤腸：蒟蒻、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等。

漫漫青心     述說台灣茶的故事 http://www.youtube.com/watch?v=qlxGMTgUUDY

 (摘自2009/05康健雜誌)         根據生命壽限，人可分六種： 1、經常自己找氣生的人，叫『小心眼之人』，活50歲左右；2、經常讓別人生氣的人，叫『下人』，活60歲左右；3、自己經常生氣也經常氣別人的人，叫『俗人』，活70歲左右；4、經常讓別人生氣自己卻不太生氣的人，叫『偉人』，活80歲左右；5、不論別人怎麼生氣，也能淡然相處之的人，叫『高人』，活90歲左右；6、從不氣別人，自己也不生氣的人，叫『真人』，能活100歲以上 !!

分享一則健康資訊- 洋蔥治感冒       在食物的營養成份表中﹐洋蔥的營養素含量並不算高﹐它之所以有保健效果﹐是因為含有一些生理活性物質。